C’est le chef qui compose votre menu, et le change une fois par mois,

selon l'envie, l'inspiration, en survolant les produits de saison. 

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9 intrigues à deviner de l’apéritif à la mignardise !

(pas d'énoncé de plats, si vous n'êtes pas joueur, passez votre chemin).

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"Exploration Culinaire "

MENU SEUL

(par personne, Hors Boissons, boissons à choisir sur place)​

109 €

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"Exploration en toute Naturalité "

Menu Exploration Culinaire

&

6 Créations de boissons NON ALCOOLISÉES, en totale harmonie avec 6 énigmes…

un voyage entre jus, concentration, fermentation, infusion et décoction des produits.

Débute à partir de la proposition végétale (3), jusqu'au dessert (8)

Hors séquence apéritive (0, 1, 2), et mignardise (9)

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148 €

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Par personne (UNIQUEMENT sur réservation)

 

"Exploration entre

Vignes & Mixologie "

Menu Exploration Culinaire

&

6 propositions (vins et créations ALCOOLISÉES), en totale harmonie avec 6 énigmes…

Découverte de vins de tout horizon, sur la partie salée, à partir de la proposition végétale (3), 

et de mini cocktails sur la partie sur la partie sucrée (7 et 8),

Hors séquence apéritive (0, 1, 2), et mignardise (9)

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157 €

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Par personne (DE PRÉFÉRENCE sur réservation)

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"Exploration, d'un bout à l'autre,

en toute Naturalité "

pour une immersion totale,

TOUT INCLUS

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Apéritif au choix

Eau Minérale " Abatilles "

Accord  boissons  NON ALCOOLISÉES

Menu

Boisson Chaude

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168 €

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Par personne

 

 

"Exploration, d'un bout à l'autre, entre Vignes & Mixologie "

pour une immersion totale,

TOUT INCLUS

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Apéritif au choix

Eau Minérale " Abatilles "

Accord Boissons AVEC alcool

Menu

Boisson Chaude

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177 €

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Par personne

 

Tous nos prix sont TTC​

​Vin au verre à partir de 13 €, les 10 cl.

Bouteilles de vin à partir de 30 €, les 75 cl.

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